为深入推进“整治中小学配餐及食堂食品安全问题，守护青少年'舌尖上的安全'”点题整治项目工作，结合在集中整治中开展中小学校园食品安全突出问题专项整治工作，巩固提升示范学校食堂建设质量，加强校园食品安全保障水平，我局抢抓暑假窗口期，实施校园食品安全“改造升级”行动，做到校园食品假期不放松。

针对后厨地砖破损、天花板破损，下水管道缝隙等问题，督导学校进行重新铺设地砖，安装风幕机；对下水管道进行全面改造，避免产生缝隙；对天花板重新安置吊顶，防止天花板发霉积水。

制度方面重新制定，要求学校食堂在后厨明显位置有明确的规范和标准。

重新安装视频监控屏幕，将后厨的卫生状况及操作过程展现给在校师生观看，方便随时监督食堂菜品加工过程和卫生管理状况。

通过升级改造，全面提升就餐环境，规范后厨加工区，进一步提升学校食堂食品安全质量，消除安全隐患，守护全体师生舌尖上的安全。